라미의 일상

다 먹지도 못할걸 알면서도 냉면이 너무 먹고 싶은거예요. 신랑은 쏘쏘한 반응이라 혼자 배달 검색하다가 밀키트 냉면 행사를 보고 주문해봤어요^^ 주문하고 바로 다음날 도착한 밀푸드 밀키트 냉면애 숯불고기 11번가 주문금액 행사가 6,900원(2인) 냉동보관이라 유통기한은 내년 4월까지 넉넉하고 구성은 냉면육수2, 면2, 고기2, 겨자2, 식초2, 비빔장은 순한맛1, 매운맛1 ​ 물냉 / 비냉 / 물비냉 취향에 따라 먹을 수 있는 구성이 너무 좋아요! 제 취향! 면은 찬물에서 해동 불고기를 상온에서 해동 꽁꽁언 육수도 찬물에서 해동시켰어요. (배달왔는데 육수가 꽁꽁얼려있었요^^) ​ 해동한 면은 끓는물에 40초 삶고 찬물에 쫄깃쫄깃하게 냉수마찰하면서 전분 빼줬어요. 면을 가닥가닥 뜯어서 넣어야 할지 통채로 ..

화성 송산에 있는 순댓국으로 유명한 송산 맛집 청춘 국밥! 처음에 왔던 손님들의 요청으로 포장, 배송하다가 전국 택배 배송까지 하게 되었다는 청춘 국밥! 홀에서 먹던 맛 그대로 담았다는 순대 국밥이 집에 도착했어요! 구성은 육수, 수육/순대, 다대기, 들깨가루, 새우젓, 파, 부추입니다. 추가 순대 1팩 3천 원 냉동고에 저장해두고 먹고 싶을 때 편하게 꺼내 먹으면 돼요. ​ * 유통기한 또는 품질 유지기한 - 냉장보관 시 (수육, 육수, 파, 부추) : 3일 - 냉동보관 시 : 육수, 수육/순대 6개월 - 보관방법 : 냉동 보관 추천 조리를 시작해봐요! 냉동고에서 꺼내서 수육과 순대를 구분한 뒤 수육은 전자레인지에서 3분 해동했고 육수는 물에서 천천히 해동했어요. 해동한 육수와 수육을 함께 보글보글 2..

위메프에서 쉐프떡볶이 키트가 1900원 무료배송 행사한다고 해서 바로 들어가서 구매했습니다. ​ 참고로 업체만 다르게 종종 하는 것 같더라고요~ 그래서 다음엔 다른 업체 거도 행사 때 사보려고요^^ 쉐프떡볶이 간편하게 만들기 아이스박스에 떡이랑 스프랑 들어있는데, 떡이 250g이라서 2인분 정도 생각했는데, 생각보다 적어서 (오직 떡만 넣었을 때) 1.3인분 정도 생각하시면 될 것 같아요^^ 수프는 오리지널과 매운맛 두 가지 시켰는데, 밤이라서 매운 거 말고 오리지널로 만들었습니다! ​ 떡볶이 양념하면 액상이나 가루 타입이 있는데, 액상은 요리 느낌으로 제대로 맛을 낸 느낌이라면 가루 타입은 깔끔하면서 칼칼한 매력이 있는 느낌으로 각각 느낌이 달라서 둘 다 좋아해요! 냉장고에 넣어놨다가 어느 날 한밤중에..