라미의 일상

재료소개양파, 파, 돼지고기, 춘장, 식용유, 설탕, 간장, 굴소스, 치킨스톡, 설탕 고기 200g, 파200g, 양파 600g 생강(또는 마늘) 약간 1/2스푼춘장 200g 치킨스톡, 굴소스(또는 소금), 간장, 설탕레시피1. 식용유 100g에 춘장 200g을 약한불에서 자잘한 거품이 올라올 정도로 볶는다.​2. 볶은 춘장을 덜어내고, 춘장 볶은 기름 3큰술에 고기를 튀기듯이 바싹 볶는다.​3. 간장1큰술, 생강 약간 넣고, 파와 양파 절반정도 넣고 볶다가 1분 후 파, 양파 한줌 넣고, 1분 후 남은 양을 넣고 볶는다.(파와 양파가 골고루 볶아지도록 조금씩 넣어 볶음)​4. 양념( 설탕3스푼, 굴소스 0.5스푼, 치킨스톡 0.5스푼)과 볶은 춘장 2큰술을 넣고 약3분정도 볶는다.​5. 물 한컵을 넣고..

오늘은 제가 만드는 초간단 레시피! 너무 간단해서 다담 청국장 양념 후기 인 듯한 레시피입니다^^ ​ 보통 청국장 하면 김치도 넣고 요래저래 하는데, 저는 그냥 간단하고 담백한 청국장찌개를 좋아해서 그렇게 끓여봤습니다. ​ ​ 재료 : 다담 청국장, 파, 감자, 애호박, 두부, 고추, 버섯 1. 들어가는 채소와 두부를 썰어준다. 2. 냄비에 물과 시판육수엑기스를 넣어준다. 3. 감자와 같이 오래 익혀야 하는 채소를 먼저 넣어준다. 4. 다담 청국장 양념을 한스푼 반정도 넣어준다. * 참고로 다담 청국장 양념은 된장인듯 청국장인듯해서. 오리지널 청국장을 원하는 사람은 좀 아쉽다고 하지만 저는 오히려 부드럽고 냄새도 많이 안나서 좋더라고요! 5. 보글보글 끓으면 버섯, 애호박, 두부, 고추, 파를 넣어주고 ..