맛있는 일상

안동간고등어 에어프라이어에 맛있게 굽기!

라미- 2022. 3. 21. 22:14
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내돈내산 간고등어!

저는 120g 10개 주문했고 행사로 10+1해서 바로 다음날 11개 도착했어요^^

겨울이라 아이스박스에 아이스팩 하나로도 얼려왔는데, 다른 계절이면 아이스팩두개정도는 있어야 할 것 같아요.

 

손질 잘 되어있지만 가시 조금은 있어요.

간편굽기!

고등어를 에어프라이어에 넣어서

180도에서 10분 굽고, 뒤집어서 10분 더 구우면 간단해요.

처음에는 그냥 고등어만 넣었는데 바삭하지만 살짝 퍽퍽해서 시간을 줄이거나 기름을 좀 넣어야 겠다고 생각했어요.

두번째 조리때는 종이호일깔고 기름살짝 넣어서 구웠는데 뒤집어보니 촉촉하고, 10분 더 구워준 뒤에도 촉촉해서 먹기 더 좋았어요^^

120g 한조각 크기가 이러한데,

혼자먹기 좋은 크기!

다른반찬들도 있으면 둘이서도 괜찮아요^^

에어프라이어에 나란히 두조각은 안들어가서 대각선으로 넣었는데,

두조각 하려면 끝을 조금 잘라주면 될 것 같아요.

촉촉하고 부드럽게는 기름 살짝 뿌리고

종이호일 이용하는 방법 추천드려요!

이게 설거지도 편하고 ㅎㅎ ^-^

 

 

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