라미의 일상

오늘은 간단하게 만드는 프렌치토스트! 프렌치토스트는 레시피가 진짜 많아요. 그렇지만 오늘은 낮에 일어나서 주린 배를 부여잡고 만들기 때문에 그중에서 제일 간편한 레시피입니다. ​ 1. 재료(빵, 계란, 버터, 설탕)를 준비합니다. *버터없으면 식용유 가능 *설탕도 기호에 따라 2. 계란을 풀어줍니다. *우유를 넣으실 거면 계란 2개+우유 50ml 추천 *참고로 우유 대신 생크림 50ml 넣으면 폭신폭신한 느낌 plus *식빵이 버터 향이 적은 빵이라면 버터 15~20g을 전자레인지에 녹여 넣기도 함. 향미 up! *소금 간을 해도 되지만 저는 계란이 아니라 설탕 맛에 먹을 거라 소금 생략했어요. 3. 식빵에 계란 옷을 입혀요. 잠시 재워두면 식빵 기공을 통해 흡수되어 더 맛있어진다고 합니다. 우유를 넣으..

​ " 계란을 입혀 부쳐 먹으면 정말 맛있는 소시지" 제가 분홍소시지를 좋아하는데 신랑은 별로 안좋아해서 매번 마트갔다가 못샀는데 천원에 아담하고 귀여운 소시지를 봤어요 ㅎㅎ ​ 돼지고기가 64.17%로 생각보다 많이 들어가서 제가 좋아하는 전분맛이 조금 나서 그 부분은 아쉽지만. 그래도 계란에 입혀 부쳐먹으면 더 맛있다니~ 접시에 계란 하나 풀고 마구마구 넣어준다음에 팬에 올려주면 되요. 올려주면 접시에 계란이 남는데 햄 뒤집어줄때 팬에 계란 부어주면 햄에 계란옷이 한 번 더 입혀지더라고요~ 계란옷 한번 더 입은 햄! 케찹이랑 먹으면 더 맛있어요! 추억의 분홍소세지가 주는 그 향미!! 만들기도 간단하고, 가격도 저렴해서 도시락 반찬으로 많이 썼던 것 같아요~ ​ 다음에 마트가면 하나 또 사와야겠네요 ㅎ..